餐厅用土豆半成品冷冻薯条批发供应商有哪些?
发布日期:2020-11-02 浏览次数:1751
土豆,可以说是任何品类的餐厅都会有的一种菜品。
中餐厅,土豆丝、炖土豆……
西快餐厅,薯条、土豆泥……
小吃店,风味土豆、波浪造型土豆……
由此看来,作为人们日常饮食,土豆在不同品类的餐饮店都是很受欢迎的,可以说是一种存在感很高的菜品。
餐厅既然大多卖土豆,那么怎样让这个古老而又熟悉的菜品给我们的店铺带来更高的收益呢?
菜式的创新。
想要源源不断地吸引新客户、抓住老客户,菜式的口味保证的前提下,菜品的创新也是每个餐厅的核心竞争所在。
当然,咱们参观饭店的运营者都明了,菜式的研发不是说说这么简单,也需要耗费非常高的人力物力来不停地维持,有没有一种东西,可以让餐厅在短时间内上新,又不用耗费太多的研发精力呢?
名荟宣代客加工给大家支一小招——
以我们本次的主角土豆为例,我们来看一下,如果想要在土豆上创新菜品,具体该怎么操作。
中餐厅品类。
传统中式餐馆近年来的菜式也不再一成不变,尤其上海的中式餐馆,创新菜式逐渐融合各品类菜品,黄金薯条出现在传统菜式中的频率越来越高。
代客加工建议:一些重荤菜,如糖醋排骨、香卤猪脚、香辣蟹等菜品,都可以以黄金薯条做辅菜,口味不错又有创意。
小吃店、快餐店、西餐厅。
虽说西快餐的菜式品类相对单一,但据近几年的数据,西快餐在我国的消费还是拥有一定的可观比例的。
代客加工建议:作为西餐及小吃店,薯类的花样可以相对更创意大胆一些,薯条可以适当变换一下造型,比如在保留经典的黄金薯条的基础上再增加更具造型感的狼牙薯条,小吃店可以选用锅巴土豆半成品进行口味的调配,而西餐厅就更多了创意的空间,芝士土豆泥、多味土豆泥等都是不错的选择。
餐饮是一个非常有趣的行业,不断摸索令食客满意的创新菜品及服务,让餐饮店在多变的市场环境下良性前行,相信有了我们餐饮人的这份初心,每家餐厅都能稳步地提升店铺营业额,朝向更好的方向健康发展。
狼牙土豆、锅巴土豆、薯条厂家供应热线:021-54942997
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