肯德基的香辣汉堡鸡腿肉怎么炸？

  通常西式快餐厅的汉堡肉，都是由总部的供应链统一配送的，口味可分为香辣鸡腿堡、照烧鸡腿堡等，外皮也分为咔啦粉，或直接烤制的奥尔良、照烧等等。

  统一配送的汉堡鸡腿肉，都是预调理的鸡腿肉，确保口味的统一，名荟宣代客加工，正是为连锁餐饮企业提供相关产品的公司。

  那香辣汉堡鸡腿肉怎么炸呢？

  首先，需要取出解冻好的鸡腿肉，当然，是经过预调理的哦，香辣鸡腿肉，将香辣鸡腿肉放在篮子里，先浸一下清水；

  浸水的时间不要太久，过一下就差不多了；

  捞出来，抖一抖篮子，再将香辣汉堡鸡肉倒入放满卡拉粉的容器里；

  不要直接用手，要用卡拉粉也就是炸鸡粉，包裹好腿肉，再压实腿肉，让腿肉与炸鸡粉均匀裹好；

  将香辣汉堡鸡腿肉捞出，继续浸水，捞出后再放入容器里，裹制卡拉粉裹压；

  放入170℃的炸炉中进行炸制，时间约为5-6分钟，根据腿肉的厚薄大小决定，炸至金黄色即可。

  肯德基的香辣汉堡鸡腿肉怎么炸晓得了吗？

  虽然炸制的手法方法很重要，但汉堡腿肉的品质口味更重要哦，欢迎各大小西快餐、汉堡连锁餐厅向名荟宣定制香辣汉堡腿肉等调理鸡肉，名荟宣可为您量身定制口味和规格哦~

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