餐饮店生意好转只因用了满点甘梅地瓜条？

  为啥有的餐厅，生意突然就好了起来？

  本来不温不火的小吃店怎么就排起长队来了？

  餐饮店突然“逆袭”的原因有很多，但要说便捷又高性价比的“改革”，还要数更新菜品这一项了。

  可作为餐饮人也明白，菜品选购以及食材进货，对餐饮连锁店而言自然不容小觑。店铺在制作菜单，或者菜品上新时，涉及到连锁运营、采购、后厨、调味研发等多方面的协调。

  那既然上新品如此费周章，是不是可以说菜单能不换就不换了呢？

  自然不是这么讲的。

  今天名荟宣代客加工给餐饮朋友们支一招，方便餐饮店们增添菜品，提高店铺营业额。

  审时度势，根据流行来上新。

  咱们做餐饮的往往也明白，很多时新菜品往往“一阵风”，比如当年的“轰炸大鱿鱼”，以及近年来的小串串等。餐饮商家根据流行产品，适当选取一些贴合自身店铺客户群体需求的菜品，也是提高店铺营业额的不错方法。

  挑选应季菜品，抓住黄金季。

  随着健康意识的提高，餐饮人们也往往意识到了食客在外就餐时，对时令菜品的需求，因此，上新一些蔬果类菜品，比如当季地瓜上市，小吃店、茶餐厅等，便可以加一道“甘梅地瓜条”，消费者受众面广，客单价也较低，从采购到制作等都非常简单，不会对店铺的整体运营造成太大的波动影响。

  说到这里很多餐饮朋友们会说，上新菜品的话，电子菜单到还好，纸质菜单的频繁更换也是一定的成本啊。

  代客加工这里提醒下大家，可以针对该款新菜品单独简单制作一批菜单，想要力推的话，还可以适当制作一些海报和小摆台，不用大批量更换菜单，还能引起消费者的注意。

名荟宣代客加工，满点甘梅地瓜条生产出品，选用香糯甜大地瓜，炸至金黄诱人，是您店铺的不二之选哦~

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