炸鸡系列小吃有哪些？

  新手开炸鸡店，往往容易在选品上被“绊住”，看到啥产品都想上，被炸鸡货品销售员一通循循善诱，觉得没有不好卖的产品，结果各类产品上了一大堆，造成一定库存和资金压力不说，还让店家心力交猝。

  那炸鸡店菜单怎么设置比较合理？炸鸡系列小吃有哪些？或者说，开炸鸡店上哪些菜品更吸引食客呢？

  我们可以用心观察一下那些生意比较好的炸鸡店，通常路过一家炸鸡店附近，都可以闻到香香的炸鸡味儿，因此选择的品类一定要具备“香气四溢”的品质。

  名荟宣代客加工推荐：

  藤椒全鸡、藤椒腿排、香酥鸡排等调理鸡排半成品，炸制后香味较浓郁，属自然鸡肉及香辛料香味，无劣质飘香剂，食客闻之即放心。

  食客闻到了飘香浓郁的炸鸡味，会按捺不住进店品鲜。进店后，炸鸡店琳琅满目的炸鸡，往往会让人选择困难，因此如何设定其他菜品更为重要。

  按照常规，炸鸡店菜单通常有以下几个板块——

  主打招牌产品、小吃系列，以及套餐或饮品。

  名荟宣代客加工根据以往的服务餐饮商户的经验，建议炸鸡店商户们主打产品根据当地特色选择，比如江浙沪地区，不能以超级变态辣口味做主打，蜜香鸡排就是个不错的选择。

  关于小吃，一些经典的盐酥鸡、地瓜条需要保留以外，名荟宣根据最近销售量较高的产品，推荐炸鸡店可以适当上新诸如香酥鸡皮、麻辣鸡小块等小吃，丰富品类及口味多样性，扩宽食客年龄及多方画像，对店铺客单价及利润提升也很有裨益。