炸鸡半成品从哪里进货？

  开炸鸡店或鸡排店，炸鸡货源是店铺运营的重要项目，关乎到一家店铺的收支平衡问题。那炸鸡半成品从哪里进货呢？

  名荟宣代客加工为餐饮朋友们总结了以下几个渠道，供大伙参考——

  当地炸鸡冷冻食品批发市场。

  作为地区性的食品综合批发市场，可以说是了解当地的农副肉粮等食品的一个很重要的窗口，到当地市场购买炸鸡半成品，主要优势是售后方面比如产品的调换相对便捷一些，但缺点是品类较少，毕竟随着炸鸡店逐渐往城镇渗入的趋势，而很多地区食品市场的炸鸡种类供应并不完善，并且炸鸡门店相比批发渠道用量有限，价格优势不够突出。

  网络平台。

  某宝和某巴巴很多餐饮朋友都不陌生，输入“炸鸡”等关键词，跳出的产品多到让人眼花缭乱。但冻品属于特殊产品，长距离运输可能会提升货品质量安全风险指数，运输成品也会相对较高。

  加盟店总部配送。

  当下炸鸡加盟愈渐火热，我们在各类商圈看到的各式炸鸡店很高概率都是加盟店。加盟某一个品牌之后，总公司会统一配送，不仅能保证食材的安全新鲜，还能一定程度上享受到一定优惠。当然，受到的限制会更多一些。

  生产工厂供应渠道。

  由炸鸡半成品工厂直接供应，所需品类及产品品质能有保障，如果能像名荟宣一样，可以为餐饮连锁品牌提供口味类型的研发及代加工生产，个性化量身定制，让炸鸡半成品口味更有特色，则会进一步提升炸鸡品牌的整体形象，以及行业竞争力。

欢迎各类炸鸡鸡排连锁品牌总部，选择名荟宣代客加工进行产品口味研发，生产定制及进货！